L’île Maurice est une destination enchanteresse qui séduit les voyageurs par ses plages idylliques, sa culture riche et sa cuisine exceptionnelle. Parmi les trésors culinaires de l’île, le restaurant L’Atelier, situé au sein de Mythic Suites & Villas, se distingue par son approche novatrice et sa passion pour la gastronomie. Récemment, L’Atelier a lancé une nouvelle carte bistronomique sous la direction de Sandeep Daby, Food & Beverage Supervisor et du Chef Nitish Deehul. Ce changement marque un tournant dans l’offre culinaire de l’établissement, visant à offrir une expérience culinaire unique qui célèbre les traditions locales tout en incorporant des tendances contemporaines. Explorez l’inspiration derrière ce nouveau concept, les principaux changements apportés à la carte, et comment ces évolutions affectent l’expérience globale du restaurant.   L’inspiration et la vision derrière le nouveau concept et la carte du restaurant Le restaurant L’Atelier de Mythic Suites & Villas a toujours été reconnu pour son engagement à offrir une cuisine de haute qualité. Avec le lancement de sa nouvelle carte début juillet, le restaurant a redéfini son concept pour devenir « bistronomique », fusionnant l’ambiance décontractée d’un bistrot avec l’excellence culinaire d’un restaurant gastronomique. Sandeep Daby et son équipe se sont inspirés de diverses influences pour créer cette nouvelle offre.  L’inspiration locale : redonner leurs lettres de noblesse à des produits méconnus L’inspiration derrière cette transformation provient de plusieurs sources : les traditions locales et les tendances actuelles pour une cuisine saine, appétissante sans être roborative. Le chef Nitish DEEHUL de L’Atelier a revisité la carte avec des idées novatrices qu’il a fusionnées avec les saveurs mauriciennes. Les traditions locales jouent également un rôle crucial, avec une valorisation des recettes et des ingrédients typiques de l’île, souvent oubliés ou sous-utilisés. Résultat : des assiettes gourmandes, une explosion de couleurs et de saveurs incomparables ! L’une des différences majeures par rapport à l’ancienne carte est l’évolution vers une cuisine plus tendance, axée sur la santé et le bien-être. Le chef a cherché à redécouvrir des produits locaux oubliés, souvent cuisinés à la maison mais rarement commandés au restaurant, comme le fruit à pain. Cette approche vise à surprendre non seulement les visiteurs étrangers mais aussi les Mauriciens amateurs de cuisine raffinée.  Enfin, les tendances actuelles en matière de durabilité ont été intégrées, avec un accent sur l’utilisation de produits frais auprès de fournisseurs de proximité. Ces fournisseurs locaux sont privilégiés, garantissant un circuit court et des produits de la meilleure qualité possible. Enfin, le potager de L’Atelier est en cours de réaménagement.  La présentation des plats a également été revisitée. Une attention particulière est accordée à l’esthétique des assiettes, utilisant de la nouvelle vaisselle pour mettre en valeur les couleurs et les saveurs des ingrédients et créer une expérience globale.    Vivre un dépaysement culinaire exceptionnel La vision de cette nouvelle carte est de proposer une expérience gastronomique unique qui respecte et valorise les produits tout en innovant. Surprendre et séduire : pari réussi pour l’équipe de l’Atelier ! Les plats sont tous faits maison, mettant en avant les saveurs traditionnelles de l’île Maurice. Par exemple, parmi les entrées, on trouve des crevettes en croûte d’arouille accompagnées de gombo et de salsa de tomates au combava, ainsi qu’un cake au crabe cajun avec une salade de papaye verte et une mousseline de giraumon à la moutarde. Chaque plat est conçu pour captiver les papilles des convives et offrir un voyage culinaire inoubliable.Plats signatures à la carte Le remaniement de la carte de L’Atelier ne se contente pas d’ajouter de nouveaux plats ; il s’agit d’une transformation complète de l’expérience culinaire offerte aux clients. C’est la promesse offerte avec nos nouveaux plats signatures. La nouvelle carte introduit des plats signatures qui se distinguent par leur créativité et leur innovation. Des ingrédients locaux, délaissés ou rares sont utilisés pour surprendre les convives. Par exemple, le filet de daurade en croûte de moringa, servi avec un gratin de patate douce et des carottes glacées, est un plat qui illustre parfaitement cette approche. Pour marquer ces changements, le service a également été adapté. Le personnel a reçu une formation spéciale pour maîtriser les nouveaux plats et les techniques de service associées. Les retours des clients sont pris en compte pour continuer à améliorer l’expérience globale. Une ardoise permanente avec trois entrées, trois plats du jour et trois desserts permet aux gourmets de découvrir régulièrement de nouvelles saveurs.   Une nouvelle expérience globale à vivre à L’Atelier Les changements apportés à la carte de L’Atelier ne se limitent pas à la cuisine ; ils influencent également l’ambiance et le service du restaurant. L’ambiance du restaurant a été transformée pour refléter ce nouveau concept. Des modifications du décor ont été effectuées pour créer une atmosphère plus conviviale et accueillante. Une partie lounge a été aménagée, offrant des cocktails et des événements thématiques pour enrichir l’expérience des clients. L’Happy Hour avec une formule finger food invite les clients à découvrir la nouvelle carte dans une ambiance détendue et festive. La formation du personnel a été essentielle pour s’assurer que les nouveaux plats soient servis de manière impeccable. Les techniques de service ont été mises à jour pour s’adapter aux exigences de la nouvelle carte bistronomique. De plus, les retours des clients sont systématiquement collectés pour ajuster et améliorer constamment le service. Avec notre nouveau binôme, Nitish et Sandeep, vous vivrez une expérience exclusive à l’île Maurice. Pour accompagner ces découvertes culinaires, notre carte des cocktails sublimera nos mets : explorez le vin de litchi Takama, découvrez la création unique du smoky rhum et savourez une sélection de cocktails premium mettant en valeur le rhum artisanal de notre île.   Le restaurant L’Atelier de Mythic Suites & Villas, avec sa nouvelle carte bistronomique, redéfinit l’expérience culinaire sur l’île Maurice. Inspiré par les voyages, les traditions locales et les tendances actuelles, le nouveau concept vise à offrir une expérience gastronomique unique en mettant en valeur les produits locaux et en innovant avec des plats créatifs et savoureux. Les changements apportés à la carte, au service et à l’ambiance du restaurant créent une expérience globale enrichissante pour les clients, qu’ils soient locaux ou visiteurs. L’Atelier se positionne ainsi comme un incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine à la recherche d’une aventure culinaire exceptionnelle sur l’île Maurice.  

Découvrez quatre activités romantiques et exceptionnelles à vivre en duo lors de votre séjour à l’île Maurice. Envolez-vous ensemble au-dessus des flots en hydravion pour une aventure palpitante. Profitez d’un pique-nique follement romantique sur une plage paradisiaque. Plongez dans la cuisine mauricienne lors d’un cours exclusif en duo. Ou optez pour une randonnée romantique au coucher du soleil du Morne Brabant, offrant une expérience inoubliable en connexion avec la nature. Découvrez ces activités exceptionnelles en duo pour un séjour d’exception à l’île Maurice.   Volez en Duo au-dessus des flots en Hydravion : Une Aventure Époustouflante de Roches-Noires à l’île aux Cerfs Quoi de plus exaltant qu’un vol en duo ? Découvrez le frisson de l’exploration aérienne lors de cette excursion en hydravion d’une heure, prenant son envol depuis à Roches-Noires, sur la côte est de l’ile Maurice. Cette expérience incomparable vous invite à plonger dans les secrets enchanteurs de l’île Maurice, magnifique écrin d’une activité romantique et palpitante. Dès le décollage, laissez-vous captiver par la splendeur de la barrière de corail s’étendant sous vos pieds, avec la palette de couleurs chatoyantes des lagons. L’autre panorama offre des vues spectaculaires sur les champs de cannes verdoyants et le profil dramatique des montagnes se découpant sur l’horizon. Vous survolez villages paisibles, hameaux endormis, petits sentiers déserts. Continuez votre vol au-dessus des somptueuses plages de la côte est, aux eaux émeraude, de Poste Lafayette à Trou d’Eau Douce, révélant des plages de sable blanc bordées de filaos et caressées par des eaux cristallines. Votre aventure atteint son apogée avec l’arrivée spectaculaire à l’Île aux Cerfs, petit joyau de l’océan Indien. Votre hydravion amorce sa descente vers cette perle insulaire, révélant une beauté à couper le souffle avec ses eaux transparentes et ses plages dorées. Explorez la splendide île aux Cerfs et profitez de votre retour en douceur, avec des souvenirs gravés à jamais dans votre esprit. Pour vous envoler au 7ème ciel : https://www.sejour-maurice.com/activite-ile-maurice/vol-60-min-hydravion-ile-aux-cerfs/   Un Pique-Nique Follement Romantique en Duo Sur Une Plage de l’ile Maurice Envie de vivre une activité incroyablement romantique et exclusive sur l’une des plus belles plages de l’île Maurice ? Laissez libre cours au talent d’organisatrice, de la créativité et de réalisatrice de rêves d’une jeune Mauricienne talentueuse, Aliscia Saintoux, directrice de Picnic Charming AS. Cette entreprise propose des concepts romantiques à souhait : des pique-niques de luxe personnalisés et mémorables, taillés sur mesure pour satisfaire les envies et besoins uniques de chaque client. Picnic Charming AS s’engage à créer des instants magiques au cœur de décors enchanteurs. Chaque pique-nique est méticuleusement pensé, depuis le choix de l’emplacement idéal jusqu’à la mise en scène de la table et la décoration thématique. Les clients ont le choix entre une variété de forfaits de base ou peuvent opter pour des options sur mesure, incluant une sélection de mets gastronomiques, de boissons raffinées et d’activités divertissantes. Une attention particulière est portée à la durabilité et à la responsabilité sociale. En privilégiant l’utilisation d’articles réutilisables, en favorisant des pratiques respectueuses de l’environnement et en soutenant les artistes locaux, l’entreprise s’efforce de créer un impact positif sur la communauté et sur la planète. Avec passion, une belle créativité et un esprit d’innovation, Picnic Charming AS transforme chaque pique-nique en une activité romantique exceptionnelle en duo, pour un moment privilégié exclusif et inoubliable. Découvrez les avis enthousiastes des clients ici : https://www.tiktok.com/@picniccharming.mauritius   Un Cours De Cuisine Exclusif En Duo Avec La Chef Maddy Découvrez une expérience culinaire inoubliable lors d’un cours exclusif avec la Chef Maddy à l’île Maurice. Cuisiner à deux dans un cadre authentique et sous la houlette d’une Chef, pour découvrir les délices de la cuisine traditionnelle mauricienne, voilà une activité enthousiasmante et gourmande ! Dans la cuisine de la Chef Sandy, plongez-vous dans la préparation d’un festin traditionnel mauricien de six plats. Pendant environ trois heures, partagez une expérience intime où une heure et demie est dédiée à la cuisine et le reste à déguster vos créations tout en échangeant sur la culture alimentaire locale. Avec seulement deux participants, ce cours offre une immersion authentique dans la cuisine mauricienne, fusionnant les influences de diverses cultures dans une explosion de saveurs. Disponible en anglais et en français, cette expérience est un véritable cadeau pour les amateurs de voyage qui recherchent un séjour d’exception empreint de romantisme à l’île Maurice. Pour une expérience gourmande : https://www.viator.com/fr-FR/tours/Mauritius/Join-Chef-Sandy-in-her-Kitchen-and-discover-little-secrets-of-Mauritian-cuisine/d4463-90015P1?mcid=56757   Randonnée Romantique Au Coucher Du Soleil du Morne Avides de nature et envie d’exclusivité avec votre bien-aimée (e) ? Voici une activité qui comblera les sportifs comme les amoureux. Explorez les paysages à couper le souffle du Morne Brabant avec votre guide privé et vivez une expérience inoubliable en duo ! Découvrez la beauté de l’île Maurice comme jamais auparavant lors de cette randonnée exclusive Sundowner (coucher de soleil) sur la montagne du Morne. La splendide montagne qui surplombe un immense lagon se gravit lors d’une randonnée accessible à tous, accompagnés d’un guide. Imprégnez-vous de ce lieu idyllique où le temps semble s’arrêter, où la nature vous enlace et où chaque moment est teinté des couleurs de l’amour. C’est l’endroit parfait pour les couples en quête de détente, de relaxation et de reconnexion. Dans le cadre le plus enchanteur qui soit, ressentez la vibration de l’île Maurice en vous imprégnant des merveilles naturelles qui vous entourent. Promenez-vous dans la luxuriante forêt, émerveillez-vous devant la beauté immaculée du Morne Brabant. Vous voilà surplombant l’océan depuis un point de vue panoramique. Installez-vous confortablement, détendez-vous et dégustez des mets locaux accompagnés d’une boisson rafraîchissante ! Un moment unique, en connexion avec la nature qui vous entoure. Cette randonnée Sundowner sur la montagne du Morne crée une opportunité de renouer avec la nature, de s’immerger dans la beauté de l’île Maurice et de créer des souvenirs impérissables. Ne manquez pas cette occasion de vivre en duo une activité qui laissera une empreinte indélébile dans votre cœur. Pour découvrir les sommets de l’amour : https://www.getyourguide.fr/le-morne-l174821/randonnee-au-coucher-du-soleil-sur-le-mont-le-morne-a-l-ile-maurice-apero-t474960/?ranking_uuid=1828a5b4-2601-45b5-a0d1-847578012901   Offrez-vous un séjour d’exception à l’Île Maurice avec ces activités romantiques exceptionnelles en duo, mêlant aventures aériennes, découvertes captivantes et moments de pure magie.

Bienvenue dans le nord de l’île Maurice, une région où la nature règne en maître. À Grand-Gaube et ses environs, la richesse naturelle et culturelle se mêle harmonieusement pour offrir aux visiteurs une expérience authentique et respectueuse de l’environnement. Partez à la découverte des meilleures randonnées écologiques et des sites de préservation qui font la renommée de cette région, et bénéficiez des conseils pour une exploration responsable et durable.   Grand-Gaube et ses environs : richesse naturelle et culturelle Découvrez Grand-Gaube et ses environs, dans le nord de l’île Maurice, où les eaux turquoise rencontrent des terres riches en culture et en biodiversité. Engagez-vous dans des découvertes éco-friendly à Maurice de manière durable, tout en contribuant à la conservation de la nature. Plongez-vous dans des expériences uniques, allant de la découverte de la faune et de la flore locales à des rencontres enrichissantes avec la communauté. Grand-Gaube est l’un des derniers villages de pêcheurs où se fabriquent encore les pirogues traditionnelles à l’ombres de banyans. A dix minutes à pied de votre résidence hôtelière Mythic Suites&Villas, allez à la rencontre de ces conquérants de mer qui construisent avec amour et un savoir-faire ancestral, leurs embarcations. Imprégnez-vous de l’atmosphère authentique des villages côtiers, explorez les marchés locaux et goûtez à la cuisine créole traditionnelle. Que vous soyez passionné par la nature, la culture ou l’aventure, Grand Gaube et ses environs offrent une palette d’activités éco-friendly pour tous les goûts.   Les meilleures randonnées écologiques du nord de l’ile Maurice Randonnées en altitude Dans le nord de l’île Maurice, les randonnées offrent des vues imprenables et des rencontres inoubliables avec la faune et la flore locales. Parmi les sentiers les plus prisés, on trouve la randonnée jusqu’au sommet de la montagne du Pouce, offrant un panorama à couper le souffle sur l’ensemble de l’île. Les marcheurs en quête de défis apprécieront également la montée vers le Piton du Canot, avec ses paysages spectaculaires et la chance d’apercevoir des espèces endémiques. Gravissez des montagnes majestueuses mais accessibles, accompagnés d’un guide sensibilisé aux problèmes environnementaux, pour découvrir les vues imprenables sur le grand large et les îles du nord. http://www.randonnees-ile-maurice.com/category/facile/   Sur le chemin des filaos Pour ceux qui préfèrent des randonnées plus douces, les sentiers côtiers de Grand-Gaube, Cap Malheureux, les splendides plages de Choisy, Trou aux Biches, Palmar et Poste Lafayette offrent des promenades tranquilles et ébouriffantes de beauté le long des plages de sable blanc aux lagons cristallins et des villages pittoresques. C’est l’occasion rêvée de croiser un pêcheur solitaire, d’échanger avec les villageois, de découvrir la faune et la flore et de nager dans ces eaux chaudes.   Des sites de découverte éco-friendly accompagnés Découvrez des activités originales et non polluantes conçues pour permettre une immersion totale dans la nature, tout en contribuant à la conservation de la nature à l’île Maurice. Vivez intensément des moments de joie authentique en plein air, la beauté des paysages préservés et la découverte des espaces naturels à préserver.   Une activité incroyable et mémorable : le kayak Parmi les incontournables des découvertes éco-friendly, on trouve la réserve naturelle de l’île d’Ambre, un sanctuaire préservé abritant une biodiversité remarquable, des cascades pittoresques et des sentiers de randonnée sinueux.  Glissez silencieusement à travers les mangroves en kayak. Explorez l’îlot lors d’une randonnée, plongez dans son histoire et sa nature sauvage, tout en appréciant le rythme paisible de la nature.   Voguez à la découverte des îles du nord La Mauritian Wildlife Foundation (MWF) est le bastion de la conservation et de la préservation de la faune et de la flore menacées de l’île Maurice. Sa mission est de restaurer les écosystèmes fragiles, de mener des recherches vitales, de partager ses connaissances et d’assurer un avenir durable pour les espèces endémiques. Rejoignez-les pour des découvertes éco-friendly et participez à la préservation de la nature mauricienne. La conservation de la nature à l’île Maurice est leur engagement, et notre responsabilité collective. Chaque activité génère des revenus permettant à la Fondation de mener à bien ses actions de préservation. Partez à la découverte des îlots du nord de l’île Maurice lors d’une excursion en mer. À bord d’un bateau de pêche en haute mer, explorez les îles du Coin de Mire, l’ile Plate, ainsi que, si les conditions maritimes le permettent, l’ile aux Serpents et l’ile Ronde. Notez que l’accès à certaines îles est interdit. Accompagnés d’un biologiste de la faune mauricienne et d’un capitaine expérimenté, vous pourrez observer les oiseaux marins qui survolent les îles et glissent au-dessus de la mer. Pour découvrir toutes les excursions eco-friendly de Mauritius Wildlife.   Conseils pratiques pour une expérience de randonnée responsable, incluant la préservation de l’écosystème local et le respect des règles environnementales Pour une expérience de randonnée responsable à l’île Maurice, il est essentiel de respecter l’environnement et de préserver la nature. Veillez à emporter avec vous tous vos déchets, à rester sur les sentiers balisés et à éviter de déranger la faune et la flore locales. Ne marchez pas sur les coraux et ne prélevez aucun coquillage hébergeant un animal. De plus, il est recommandé de choisir des hébergements et des activités qui soutiennent les initiatives de durabilité environnementale, contribuant ainsi à la préservation à long terme de la beauté naturelle de l’île Maurice.   Suggestions d’activités complémentaires axées sur la durabilité En complément des randonnées écologiques, les visiteurs du nord de l’île Maurice peuvent aller à la rencontre des communautés locales lors de visites de villages traditionnels, où découvrir le mode de vie mauricien authentique et soutenir les artisans locaux. De plus, de nombreuses organisations proposent des programmes éducatifs et des excursions axées sur la sensibilisation à l’environnement, offrant aux visiteurs une perspective unique sur les défis de conservation auxquels l’île Maurice est confrontée.   L’exploration éco-friendly dans le nord de l’île Maurice offre aux voyageurs une opportunité unique de découvrir la beauté naturelle de cette région tout en contribuant à sa préservation à long terme. En suivant les sentiers préservés, en participant à des initiatives de conservation et en adoptant des pratiques responsables, chaque visiteur peut contribuer à créer un avenir durable pour l’île Maurice et ses habitants.

Exploration Culinaire à l’île Maurice : Découvrez les Ateliers de Cuisine à Proximité des Resorts Mythic Suites&Villas et Marguery Villas Vivez l’île Maurice autrement, avec une expérience gastronomique et sensorielle inoubliable. Explorez les secrets culinaires de l’île Maurice avec des chefs locaux experts et passionnés, apprenez à cuisiner des plats traditionnels mauriciens et découvrez les techniques de cuisine uniques qui font la renommée de cette destination exotique. Nichés à proximité des luxueux Resorts Mythic Suites&Villas et Marguery Villas, ces ateliers vous immergent dans les délices exotiques de la gastronomie mauricienne. Que vous soyez un voyageur gourmet ou simplement désireux d’explorer la culture culinaire locale, nos ateliers de cuisine promettent une expérience immersive et mémorable lors de votre séjour à l’île Maurice.   Présentation des Resorts Mythic Suites & Villas et Marguery Villas à l’île Maurice Ramenez des souvenirs exceptionnels de votre séjour à l’île Maurice. Embarquez pour une odyssée culinaire dépaysante au cœur des saveurs exotiques et de la tradition culinaire mauricienne à travers des ateliers de cuisine uniques. Les resorts Mythic Suites&Villas et Marguery Villas vous invitent à une expérience immersive où vous découvrirez les secrets de la cuisine locale à proximité de votre résidence hôtelière. Mythic Suites&Villas et Marguery Villas offrent une expérience de séjour inégalée à l’île Maurice. Situés dans des cadres idylliques, ces établissements promettent un luxe authentique et un service irréprochable. Les clients sont invités à profiter de villas spacieuses et élégantes avec leur piscine privée ou de Suites superbes, équipées de toutes les commodités modernes. Avec un engagement à offrir une hospitalité chaleureuse et une expérience personnalisée, nos resorts sont l’option idéale pour ceux qui recherchent le raffinement et le confort lors de leur voyage à l’île Maurice. Découvrez nos résidences hôtelières, Marguery Villas et Mythic Suites & Villas. Parce que nous aimons profondément notre destination et que nous avons à cœur l’immersion réussie, nous avons conçu un programme culinaire immersif et qualitatif avec des partenaires de nos communautés. Participez à des ateliers de cuisine enrichissants et authentiques auprès de Mauriciens passionnés et ravis de faire découvrir les techniques culinaires mauriciennes et les spécialités locales. Que vous soyez un voyageur gourmet ou simplement passionné par la cuisine, ces ateliers de cuisine ouverts à tous promettent une expérience culinaire mémorable. Découvrez les plaisirs de la gastronomie mauricienne et repartez avec des souvenirs gustatifs inoubliables. Introduction à la Cuisine Mauricienne A l’île Maurice, chaque plat raconte une histoire de fusion culturelle et de tradition. La cuisine mauricienne est le résultat d’une histoire riche et diversifiée, influencée par les apports culinaires des populations indiennes, chinoises, africaines et européennes qui se sont installées sur l’île au fil des siècles et qui ont profondément influencé sa cuisine. La cuisine mauricienne offre une palette de saveurs exotiques uniques, où les épices indiennes se marient harmonieusement avec les techniques de cuisson chinoises, la méticulosité européenne et les ingrédients frais de la cuisine africaine. Cette fusion unique crée une cuisine mauricienne diversifiée et délicieuse, où chaque plat raconte une histoire de voyage, de partage et de métissage culturel. Lors de votre voyage à l’île Maurice, ne manquez pas l’occasion de vous immerger dans cette tradition culinaire riche en goûts et en textures avec nos ateliers de cuisine interactifs. Plaisir des sens et découverte des spécialités locales sont au rendez-vous lors de cette expérience gastronomique immersive.Découverte des Ateliers de Cuisine Locaux Rencontrez des chefs locaux passionnés qui vous guideront dans la préparation de plats traditionnels mauriciens, comme la fameuse rougaille, le curry de poisson ou les délicieuses pâtisseries locales. Plongez dans un monde de délices culinaires avec notre sélection spéciale d’aventures gastronomiques. Dans une atmosphère conviviale et authentique, laissez-vous séduire par des saveurs authentiques, préparées avec des produits frais et locaux.  Nos expériences uniques vous invitent à explorer la cuisine mauricienne avec des produits frais et locaux. Pour cela, nous vous proposons des ateliers de cuisine ou le Chef à Domicile. Laissez-vous dorloter par un chef privé et créez le menu de vos rêves. Des saveurs créoles aux plats internationaux, découvrez les secrets de la cuisine mauricienne en participant à la préparation ou en vous installant confortablement à table. Expérience Pratique d’Immersion à la Cuisine mauricienne Chez Daniela, à cinq minutes de votre résidence Mythic Suites&Villas au nord, l’expérience « Immersion chez l’habitant » est authentiquement mauricienne. Dans sa maison traditionnelle, Daniela accueille avec gentillesse et bonne humeur ses hôtes avec un délicieux jus de papaye et des spécialités locales appelées gajacks. Puis, après le passage au potager pour découvrir les herbes locales, direction la cuisine pour préparer ensemble le repas que l’on va déguster. Entre bonne humeur et exploration olfactive, Ensemble, dans sa cuisine traditionnelle, préparez un festin mauricien authentique. Entre rires et arômes alléchants, vous apprendrez même quelques pas de séga, la danse emblématique de l’île. Dégustation réussie et ambiance 100% locale garantie avec cet atelier de cuisine haut en couleurs ! Autre atelier de cuisine : Rejoignez Rosemonde et Raymonde dans leur demeure au nord-est de l’île pour une immersion totale dans la cuisine mauricienne. Partez au marché pour choisir vos ingrédients frais avant de préparer ensemble une recette typique. Plongez dans l’ambiance éclectique du marché et délectez-vous du repas que vous aurez concocté. Explorez l’univers de Rosemonde ici ! A Marguery Villas, c’est Sunny, notre sympathique Chef de l’ouest, qui vient dans votre villa pour vous initier à la cuisine mauricienne, colorée et joyeuse à son image. Vous découvrez ainsi les plats traditionnels mauriciens à cuisiner ainsi que les techniques de cuisson locales. Une expérience immersive et savoureuse à ne pas manquer ! Réservez dès maintenant votre atelier de cuisine.  Offrez-vous une expérience gastronomique inoubliable avec nos ateliers de cuisine uniques à l’île Maurice, à proximité de nos resorts hôteliers ou en Villa. Cette immersion culinaire vous promet une aventure extraordinaire qui ravira les palais les plus exigeants.

L’île Maurice, le paradis L’île Maurice séduit par sa beauté naturelle et sa diversité culturelle. Ses plages de sable blanc, bordées de palmiers, offrent un cadre idyllique pour se détendre. Les eaux cristallines regorgent de vie marine. L’île est également riche en histoire, avec une mosaïque culturelle unique. La cuisine mauricienne est un festin pour les papilles, mêlant épices et saveurs exotiques. L’accueil chaleureux des habitants et les paysages pittoresques font de l’île Maurice une destination inoubliable.   Un paradis qui peut cacher certains dangers L’île Maurice peut sembler idyllique avec ses plages de sable blanc et ses eaux cristallines, mais il existe certains dangers pour les visiteurs non avertis. Comme pour tout pays exotique, l’eau et la nourriture nécessitent certaines précautions. Sur certaines plages de l’île Maurice, les courants marins peuvent être forts, ce qui peut rendre la baignade dangereuse, en particulier pour les nageurs inexpérimentés. La faune marine peut poser des risques. Les poissons-pierres, les méduses et les coraux peuvent causer des blessures graves en cas de contact. Les animaux et insectes de type serpent ou araignée sont sans danger sur l’ile. Cependant, les activités en plein air telles que la randonnée nécessitent également de la prudence, car les sentiers peuvent être glissants et les conditions météorologiques peuvent changer rapidement. La pauvreté, enracinée dans ce décor paradisiaque, peut conduire à une certaine forme de criminalité.  L’eau et la nourriture Il existe des dangers potentiels liés à la nourriture et à l’eau pour les voyageurs non avertis. L’eau du robinet, bien que traitée, n’est pas toujours recommandée pour la consommation directe en raison de la variation de la qualité de l’approvisionnement. Il est préférable de boire de l’eau en bouteille, disponible partout, pour éviter des problèmes gastro-intestinaux. En ce qui concerne la nourriture, certains touristes non avertis peuvent être confrontés à des épices fortes qui ne sont pas habituelles pour leur estomac. Il est conseillé d’opter pour des plats plus doux au début et d’explorer progressivement la cuisine locale. Les stands de rue peuvent être tentants, mais il est préférable de privilégier les restaurants réputés pour leur hygiène.   Les maladies L’île Maurice est généralement exempte de nombreuses maladies graves. Même si aucune vaccination (de type fièvre jaune ou typhoïde) n’est requise, les voyageurs devraient s’assurer d’être à jour concernant les vaccinations courantes telles que le tétanos. En ce qui concerne les maladies locales, la dengue est présente sur l’île. Pour se protéger, il est essentiel d’utiliser des répulsifs anti-moustiques, de porter des vêtements à manches longues et de rester dans des logements climatisés ou munis de moustiquaires.   Les aléas climatiques L’île Maurice est régulièrement confrontée à une série d’aléas climatiques, dont la saison des cyclones qui s’étend de novembre à avril. Ces tempêtes tropicales violentes apportent des vents dévastateurs, des précipitations torrentielles et des inondations. L’île Maurice est également vulnérable à d’autres variations climatiques telles que les épisodes de pluies torrentielles localisées et très intenses créant une brusque montée des eaux.   La pauvreté La pauvreté à l’île Maurice est une réalité complexe qui touche plusieurs segments de la population malgré le développement économique du pays. Bien que l’île soit souvent considérée comme une destination touristique de luxe, une grande disparité socio-économique persiste. Celle-ci affecte non seulement le bien-être économique des individus, mais elle a également des répercussions sur la santé, l’éducation et la sécurité. Les personnes vivant dans la pauvreté ont moins accès à des soins de santé de qualité, à une éducation adéquate et sont plus exposées à la criminalité. La drogue, très présente, conduit à une délinquance d’opportunité. Voyagez léger, sans bijoux ou montres de luxe, et ne laissez pas vos affaires sur la plage sans surveillance si vous allez nager. Les hôtels et résidences hôtelières sont équipés de caméras et offrent un service de sécurité permanent.    Comment vous prémunir de certains dangers L’île Maurice est un paradis tropical, mais comme partout ailleurs, il existe des risques auxquels vous devez être attentif. Tout d’abord, la sécurité en mer est primordiale. Assurez-vous de respecter les drapeaux de sécurité sur les plages. Évitez les courants forts et soyez vigilant face aux méduses et poissons-pierres. Évitez de toucher les coraux, car ils sont fragiles et peuvent causer des blessures. En randonnée, prévoyez de l’eau et de la nourriture, et informez quelqu’un de votre itinéraire. Évitez de laisser des objets de valeur dans votre véhicule pour prévenir le vol. Enfin, surveillez vos effets personnels et évitez de vous aventurer dans des zones mal éclairées la nuit. Respectez les coutumes locales et les lois pour vous assurer un séjour sûr et agréable à l’île Maurice.   Les contacts utiles En cas d’urgence médicale, composez le 114 ou rendez-vous à l’hôpital le plus proche. Les visiteurs ont aussi accès à un large choix de cliniques privées aux services onéreux mais de qualité.  Pour les situations impliquant les forces de l’ordre, contactez la police en composant le 999. Si vous avez besoin d’aide consulaire en tant que visiteur, contactez votre ambassade ou consulat. Les représentations diplomatiques de nombreuses nations se trouvent dans la capitale, Port-Louis. Enfin, il est recommandé aux visiteurs de prendre une assurance voyage et rapatriement pour couvrir tous les risques potentiels.   Le confort et la sécurité offerts par votre resort Les resorts Mythic Suites & Villas et Marguery Villas à l’île Maurice incarnent l’essence même du confort et de la sécurité. Nos établissements de renom offrent une expérience inoubliable à tous leurs visiteurs. Nos suites et villas spacieuses entièrement clôturées sont conçues pour votre confort optimal. La sécurité est une priorité absolue à Mythic Suites et Marguery Villas. La propriété est dotée de systèmes de sécurité de pointe, de caméras de surveillance et de contrôles d’accès pour vous offrir une tranquillité d’esprit totale. Mythic Suites et Marguery Villas vous invitent à vous détendre, à vous ressourcer et à vivre des moments inoubliables dans le cadre enchanteur de l’île Maurice. Découvrez nos resorts où le confort et la sécurité se marient harmonieusement pour créer des souvenirs précieux.

L’une des destinations de vacances préférée des voyageurs, l’île Maurice, bénéficie d’un climat tropical maritime avec des températures chaudes et humides tout au long de l’année. Avec deux saisons perceptibles, l’été austral chaud et humide de novembre à avril et l’hiver austral plus frais et sec de mai à octobre et un excellent taux d’ensoleillement annuel, Maurice offre un climat idéal et agréable tout au long de l’année pour réussir son séjour. Déterminez quelle période de l’année mois par mois vous convient le mieux pour découvrir l’île Maurice.     Les grandes saisons météo de l’île Maurice Même si les quatre saisons existent à l’ile Maurice, le climat se décline en deux grandes saisons : l’été austral et son pendant, l’hiver austral. L’été austral se caractérise par un climat chaud et humide, avec des températures dépassant souvent les 30° en général, et plus élevées notamment sur la capitale Port-Louis et la côte ouest en raison de la position du soleil l’après-midi et un taux d’humidité très élevé. Ce sont également les conditions idéales à la formation des cyclones tropicaux entre décembre et avril, phénomènes assez rares, il convient de le noter. L’hiver austral plus court correspond à la saison sèche, avec un climat chaud et sec (en moyenne 24°. Les journées sont splendides, le ciel très dégagé et les températures rafraîchissent le soir (jusqu’au 17° sur les plateaux).  Les spécificités des saisons à l’île Maurice : Pluies – Fortes chaleurs – Moment idéal Durant l’été austral, il fait très chaud et humide avec des pluies qui peuvent parfois être orageuses, soudaines et très courtes mais qui permettent de lutter contre les grosses chaleurs avec des températures pouvant aller jusqu’à 34°. La température de la mer est extrêmement agréable, avec une eau autour de 27°, parfaite pour la pratique des activités nautiques. La saison sèche, correspondant aux mois d’hiver, s’étend de mai à octobre. Le climat y est chaud et sec. C’est la saison des anticyclones, issus principalement des courants du Sud depuis l’Antarctique et qui remontent vers les courants chauds de l’océan Indien, fournissant aux amateurs de sports de glisse – surf, kite, windfoil… – les conditions optimales pour s’adonner à leur passion.  Existe-t-il un climat idéal pour visiter l’île Maurice ? Le climat est très agréable tout au long de l‘année et les conditions propices à des vacances réussies. Cependant la haute saison touristique a lieu surtout durant l’été, ce qui fait qu’il est souvent recommandé de visiter Maurice durant les mois de mai à décembre. Tout dépend de vos envies : farniente au soleil pour profiter des plages paradisiaques et des lagons transparents de l’ile Maurice, exploration de l’ile, pratique de sports de glisse …   La météo à Maurice de janvier à mai L’été qui a débuté en novembre bat son plein et la météo est idéale pour ceux qui souhaitent se dorer au soleil et profiter des joies de la baignade dans des eaux cristallines à 27°. L’ensoleillement est maximal, les journées belles et chaudes et les couchers de soleil, tout simplement somptueux. C’est aussi la saison de la pêche au gros et le moment idéal pour des excursions en bateau. Le risque de formation cyclonique est présent, mais très suivi par les services météorologiques de la région océan Indien. La pluviométrie peut être parfois très élevée durant les trois premiers mois mais plutôt concentrée sur les plateaux centraux et peu sur les côtes.  La météo de Juin à septembre à l’île Maurice Fuyez les chaleurs caniculaires de l’Europe pour trouver un climat agréable et plus frais ! L’hiver mauricien est généralement doux et sec, avec des températures entre 17° et 25°. La température de la mer baisse jusqu’à 20°. C’est la basse saison touristique, donc les activités nautiques, terrestres ou culturelles sont moins fréquentées. Si vous profitiez de leur migration pour aller découvrir les baleines à bosse ? La météo d’octobre à décembre à l’île Maurice C’est l’une des périodes plus agréables de l’été austral, avec une faible pluviométrie, des températures autour de 27°, une mer agréable à souhait, les premiers fruits de l’été et des floraisons d’arbres magnifiques, comme les flamboyants.   Que faire à l’île Maurice lorsqu’il pleut ? / Que faire à l’île Maurice lorsqu’il fait trop chaude ? A chaque saison à l’île Maurice, il y a fort à faire en termes d’activités. Mais que faire lorsqu’il pleut ? C’est l’occasion rêvée de faire le tour des musées et autres lieux culturels pour découvrir l’extraordinaire métissage culturel mauricien. Et lorsqu’il fait trop chaud ? Allez découvrir les superbes cascades, les réserves naturelles et le parc national des Gorges de la Rivière-Noire ! L’île Maurice se visite avec bonheur toute l’année. Météorologue amateur ou Madame Météo éclairée ? Suivez toute l’activité de la météo de l’ile Maurice sur le site : https://www.partir.com/Maurice/quand-partir.html