L’Aventure du Sucre

Situé dans le district de Pamplemousses, à Beau Plan, l’Aventure du Sucre est un endroit formidable à visiter en famille. Il vous propose un parcours ludique à la découverte de l’histoire de la fabrication du sucre à l’île Maurice depuis l’introduction de la canne à sucre par les hollandais en 1639 jusqu’à nos jours.

Le musée a été aménagé dans une ancienne fabrique de sucre où la plupart des machines d’époque ont été préservées. Grâce à des films, des reconstitutions, des objets, des jeux et espaces pour les enfants, chacun trouvera un niveau d’information qui lui convient à travers un parcours interactif et pédagogique. Sur place un village boutique proposant des produits artisanaux vous permettra de déguster jusqu’à 12 variétés différentes de sucres et des rhums pour les plus grands. Au cœur du domaine, le restaurant vous lance une invitation gourmande avec une cuisine délicate qui marie les saveurs de l’île.

Détails sur la visite

Le site est ouvert tous les jours y compris les jours fériés de 9h00 à 17h00. Entrée payante.
Des visites guidées d’une heure et incluses dans le prix de l’entrée sont organisées du lundi au jeudi à 10h30 et 14h30 et le vendredi à 14h30. Si vous n’avez pas la chance d’en profiter, un audio guide est téléchargeable en 7 langues ((Français, anglais, allemand, italien, espagnol, russe et mandarin) sur l’App Store et Google Play.
Tous les mercredis, une excursion guidée dans les champs de canne à sucre est proposée pour découvrir toutes les étapes de la production de sucre depuis la coupe de la canne jusqu’à l’extraction du jus.